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斗虎屯镇 粉皮“触网”俏销四方

聊城日报
2022
01/03
11:26
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  “这是张满村的特产纯手工绿豆粉皮。600多年来,俺村绿豆粉皮加工技艺代代传承,如今家家户户严格按照祖传的工艺流程,采用独特的生物发酵和自然沉淀法提炼淀粉……”12月27日,在东昌府区斗虎屯镇张满村,村民满昌西正通过手机直播销售绿豆粉皮。

  张满村是斗虎屯镇远近闻名的“粉皮村”。每到冬天,家家户户院墙上摆满了晾晒的粉皮,家门口大锅冒着蒸汽,全家人都忙着做粉皮。东西好也怕“巷子深”。由于销路闭塞,地道的绿豆粉皮却遭遇销售难题。

  今年,东昌府区委编办“三遍访”工作组来到张满村。在了解到村庄产业发展的痛点、堵点后,工作组开始为该村粉皮找出路。

  “在做好产品的基础上要跟紧消费趋势,广开销售渠道,让消费者在市场中能看见咱的粉皮、喜欢咱的粉皮。”东昌府区委编办干部王涛说。

  为让小粉皮走向大市场,工作组遍访张满村生产户,了解他们的所求、所需。最终,工作组决定利用互联网,推动当地特色农业与电商、物流相结合,努力走出一条适合本地发展的特色之路。“自从学会了直播带货,进一步打开了粉皮的销路,村民的收入更多了。”满昌西说。

  “为改善村庄环境,带动村民增收,今年春天,我们为村民免费发放了葫芦苗进行栽培。”王涛说,“希望张满村的葫芦种植逐步形成规模,成为全村巩固拓展脱贫攻坚成果、助推乡村振兴的又一主导产业。”

  今年,东昌府区委编办扎实开展“三遍访”工作,全体干部深入一线、走村入户,用心倾听群众诉求,真心解决群众困难。“我们工作组每周开展一次走访活动,今年已遍访群众1200余人,收集、解决问题33条。”回顾一年来的成绩,“民情书记”、东昌府区委编办副主任吕文刚颇感欣慰。

  来源:聊城日报

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